"Café colonial é instigante. Há um prazer estético na visualidade dos tons café com leite que se misturam na pele. A toalha de mesa e a xícara em corte trazem a atmosfera que o título inspira. Mas não é só a cor e a pictoralidade que este video propicia e seduz mas, suas imagens trazem uma potência de História do Brasil, cultural e política. A relação histórica do café com leite, a luta de predomínio econômico entre Minas Gerais e São Paulo, a nossa cultura fundida entre cores de pele brancas e negras, acasaladas e geradoras de muitos outros tons intermediários. A simplicidade do video e o tempo de duração são uma qualidade."

Brígida Baltar